جبنة شلل

جبنة شلل منتجات الأجبان السورية المميزة من سوريا ماركت. أفضل الأجبان بالطعم السوري الأصلى. جبن الشلل الخيطية المطاطية، أشبه بالخيوط الغليظة الملتفة على بعضها البعض, مثالية للأكل.

خصائص الجبن السورية :

• تشبه إلى حد كبير جبن الموزاريلا, في الملوحة الخفيفة والملمس الحاد، الشيء الذي يميز الجبن السوري المسمى المحلب.
• طعمها المخملي, تؤدي الخطوط المصنوعة من الجبن الخيطى بالجملة إلى اتساق مطاطي مع نكهة لطيفة واحدة.
• بدون مكونات صناعية أو مواد حافظة, نظرًا لأن الجبن السوري ينقع في محلول ملحي من الماء المالح للحفاظ على رطوبته وطعمه.