هو واحد من أهم أنواع الجبن المنتشرة بشكل كبير،. كذلك هو من أنواع الجبن التي يتم تصنيعها من الحليب الطازج. طعمها جميل وقوي وحاد وملحها كثير ، وملمسها قطع جامدة نوعا ما
المكونات:
- لبن بقرى طبيعي مبستر – زبدة طبيعى – ٥٪ لبن فرز مجفف – ملح طعام – كلوريد كالسيوم – بادئات لبنية -منفحة – مواد حافظة مصرح بها E٢٠٢ بنسبة ١٠٠٠ جزء فى المليون – نكهة فلفل أخضر – نسبة الدهن فى المادة الصلبة لا تقل عن ٤٠٪
Wagdy Hassan (عميل موَثَّق) –
لذيذة وكريمي وملحها مظبوط