يُعدُّ الحمص مصدراً للعديد من المواد الغذائية المفيدة، حيثُ إنّه مصدرٌ غنيّ بالألياف، والكربوهيدرات، والبروتينات، ومجموعة فيتامين ب، وبعض المعادن، وغيرها.
فوائد حبوب الحمص :
- يحتوي الحمص على الألياف الغذائية التي من شأنها أن تساهم في التحسين من مستويات الدهون والسكر في الدم.
- أظهرت العديد من الدراسات أنّ إضافة البقوليات إلى النظام الغذائي اليومي يُساهم في التقليل من مؤشرات الالتهاب.
- ينخفض محتوى الحمص من السُعرات الحراريّة, حيث أنّ تناول الأغذية المنخفضة بالسعرات الحرارية تزيد من القدرة على التحكم بالوزن وتثبيته لدى المُصابين بالسمنة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.