يحتوي الفستق الحلبي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين ب6.
الفستق العديد من الفوائد، وهذه أهمها:
- يحتوي على زيت الأوميجا 3 الذي يقوي الذاكرة والقدرات الذهنية للإنسان.
- يحتوي الفستق الحلبي على مواد مضادة للأكسدة كما يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة التي تحمي الجسم من .الأمراض
- منخفض السعرات وغني بالبروتينات و تعزيز صحة بكتيريا الأمعاء المفيدة.
- خفض كولسترول وضغط الدم و مستوى سكر الدم.
وليد أبو السعود (عميل موَثَّق) –
ممتاز