بن كولومبي وسط محوج

البن الكولومبي هو من اجود حبوب البن. وهو منخفض في محتوى الكافيين والحموضة. القهوة الكولومبية هي مجموعة متنوعة من الفول ارابيكا نمت حصريا في كولومبيا.
يتم غسل حبوب البن خلال العملية ويساعد إجراء الغسيل في تنقية والحد من حموضة الفاصوليا. وهذا يعطي رائحة أكثر ثراء وأقوى للقهوة.
وأما عن انتشار البن الكولومبي في مصر فنجد أن أكبر وأشهر الكافيهات قد اتجهت مؤخرا لاستخدامه في تحضير القهوة لديهم نظرا لمميزاته الهائلة ومذاقة المختلف.