حلاوة الجبن منتجات الحلويات الشرقية المميزة من سوريا ماركت. أفضل الحلويات الشرقية بالطعم السوري الأصلى حلاوة الجبن من الحلويات الشعبية التقليدية في بلاد الشام، ويعود أصلها إلى مدينة حماة، وتعود صناعة حلاوة الجبن إلى عشرات سنوات مضت. ويشكل الجبن أساس حلاوة الجبن، بالإضافة إلى السميد والقشطة والقطر أو ما يسمى الشربات، وهو السكر الذي يوضع بأعلى الحلاوة بعد صناعتها حتى يكسبها الطعم المسكر. وحلاوة الجبن من الحلويات التي تؤكل باردة، وتقدم بدون القطر والذي يضاف حسب رغبة الآكل.