جبنة شلل منتجات الأجبان السورية المميزة من سوريا ماركت. أفضل الأجبان بالطعم السوري الأصلى. جبن الشلل الخيطية المطاطية، أشبه بالخيوط الغليظة الملتفة على بعضها البعض, مثالية للأكل.

خصائص الجبن السورية :

• تشبه إلى حد كبير جبن الموزاريلا, في الملوحة الخفيفة والملمس الحاد، الشيء الذي يميز الجبن السوري المسمى المحلب.
• طعمها المخملي, تؤدي الخطوط المصنوعة من الجبن الخيطى بالجملة إلى اتساق مطاطي مع نكهة لطيفة واحدة.
• بدون مكونات صناعية أو مواد حافظة, نظرًا لأن الجبن السوري ينقع في محلول ملحي من الماء المالح للحفاظ على رطوبته وطعمه.