إن اللب الأسمر أو اللب السوبر أحد أشهر المحاصيل الصيفية ويندرج تحت قائمة المسليات الطبيعية ذات اللون الغامق والذي يعد مفضلاً لدى العديد من الأشخاص حول العالم نظراً لطعمه اللذيذ جداً و لثمنه الزهيد ولطريقة زراعته السهلة فضلاً عن أنه يحمل العديد من الفوائد التي تعود بالنفع على صحة الإنسان البدنية والعقلية والنفسية