معمول عجوة منتجات الحلويات الشرقية المميزة من سوريا ماركت. أفضل منتجات الحلويات بالطعم السورى الأصلى. تُعرف المعمول باسم البسكويت العربي مع التمر. المعمول مشهورة جدًا في الشرق الأوسط خلال الأعياد الدينية لكل من المسلمين والمسيحيين.

إلى جانب حلويات الشرق الأوسط الأخرى مثل الكحك ، يتم صنع المعمول بكميات ضخمة خلال أيام الأعياد للاحتفال والمشاركة مع الجيران والضيوف.