الكراوية من الأطباق الحلوة ذات الأصل السوري. وتعتبر من أجمل عادات وعادات الشام السورية في استقبال الضيوف والمهنئين بالمولود الجديد. الكراوية عبارة عن مزيج من التوابل أو بذور الكمون ، وكمية من الأرز المطحون والسكر ، ومغطاة بطبقة من جوز الهند والفستق واللوز المنقوع إلى شرائح.

فوائد الكراوية :

• مفيدة للانتفاخات والمغص,كما تطرد الرياح وتساعد على هضم الطعام, كما يعتبر زيت الكراويا مطهرا جيدا ومهدأ للأطفال.
• تساعد في إزالة احتقانات الجهاز الهضمي وطرد الغازات المعوية.
• يفيد المستحلب لمعالجة انتفاخ البطن، كما تعطي للنساء في الأيام الأولى للنفاس لإدرار الحليب.
• تستعمل الكراويا من الظاهر لعلاج المغص لدى الأطفال بأن يملئ كيس صغير من القماش بالثمار ويسخن ويوضع فوق البطن.
• يدلك جدار البطن بزيت الثمار لتسكين المغص المعوي ولطرد الغازات ولتسكين ألام أسفل البطن.